Najlepšie reštaurácie v Trenčiansky kraj
Reštaurácia Afrodita v Kaštieli Čereňany patrí medzi obľúbené destinácie slovenských gurmánov. Pod vedením šéfkuchára a majiteľa Mariána Fila ponúka vysoký štandard služieb, regionálne špeciality a jedlá z lokálnych surovín. Výnimočný servis dopĺňa kvalitná vínna ponuka a dlhoročná stabilná tímová práca, ktorá vytvára nezabudnuteľný gastronomický zážitok.
Cafe Sissi v Hoteli Elizabeth ponúka modernú gastronómiu šéfkuchára Daniela Mareka v unikátnom prostredí pod Trenčianskym hradom. Menu je postavené na kvalitných lokálnych surovinách, často vrátane zveriny a čerstvých rýb. Ide o elegantné miesto vhodné na reprezentačné obedy, degustačné menu aj romantické večere v historickej atmosfére.
Reštaurácia v Gino Park Palace v Orlovom ponúka aristokratický gastronomický zážitok v zrekonštruovanom kaštieli, kde sa spája história s moderným komfortom. Kuchyňa interpretuje slovenskú a medzinárodnú klasiku so zameraním na sezónne suroviny a precízny servis. Dopĺňa ju vínna karta s gruzínskymi vínami a možnosťou ochutnávky gruzínskych brandy.
Kaštieľ Antonstál v prírode Bielych Karpát ponúka pod vedením šéfkuchára Michala Škorca modernú slovenskú gastronómiu s kreatívnymi chuťovými kombináciami. Historický lovecký zámoček zaujal aj na Zimnom festivale jedla originálnymi interpretáciami tradičných jedál. Vzhľadom na obľúbenosť podniku je rezervácia vopred nevyhnutná.
Oyshi, nachádzajúca sa v centre Trenčína, je malou modernou reštauráciou s ázijskou kuchyňou, ktorá vás ihneď chytí za srdce. Najprv vizuálne a potom aj chuťovo. Jedlá sú správne vytunované, nastajlované a najradšej by ste si vyskladali aj viacchodové menu. Robia tiež catering a take away, takže si svoje Oyshi viete objednať aj k vám domov.
Už v roku 2016 som navštevoval vtedy začínajúcu reštauráciu Casa Mia v Opatovciach pri Prievidzi. Zameriavala sa výlučne na taliansku kuchyňu. Presunuli sa na nové, výnimočné miesto – do srdca Bojníc. Nový priestor v Bojniciach nie je len peknou reštauráciou, ale dominantou centra a ukážkou toho, ako esteticky zhodnotiť starú pôvodnú budovu.
Meridiana je novým centrom gastronómie v Bojniciach. Kuchyňa sa orientuje na zdravý životný štýl, čerstvosť a lokálnosť. Nájdete tu ľahké rybie jedlá, domáce cestoviny, ale aj kvalitné mäsá z okolitých fariem. Súčasťou konceptu je tiež vlastná pekáreň a cukráreň. Je to miesto vhodné pre rodiny, turistov aj firemné stretnutia.
Palmstreetboyz ponúka pestrú ázijsky ladenú gastronómiu od sushi a polievok až po cestoviny, mäso či dezerty, vždy s dôrazom na chuť a poctivé spracovanie. Za konceptom stojí šéfkuchár Štefan Rybársky, ktorý do menu preniesol svoje skúsenosti z ciest a vášeň pre ázijskú kuchyňu. Príjemná atmosféra a profesionálna obsluha robia z podniku výnimočný gastronomický zážitok.
Holotéch je odkaz na meno bývalého majiteľa domu a víška je typický kopaničiarsky výraz, ktorým sa nazývali komory nachádzajúce sa na poschodí domu. Dnes je tu výborná reštaurácia s ponukou domáckych jedál v podaní šikovného šéfkuchára Zdenka Majzúna, ktorý pôsobil aj vo Fachu.
Remys, to je dlhoročná kvalita a dobré meno. Ich visačkou je nefalšovaná poctivá kuchárčina s kvalitnými surovinami. Burgery sú tu ozaj chuťovo nezabudnuteľné, no tie ich názvy vás dostanú: paroháč burger, biiiroot burger či vintage burger. Najlepší možný zážitok, aký len z bistra daného kalibru môžete mať.