Preskočiť na obsah

Poľovnícky Zámoček Antonstál

87
Falstaff Reštauráčný Sprievodca 2026

Kaštieľ Antonstál v prírode Bielych Karpát ponúka pod vedením šéfkuchára Michala Škorca modernú slovenskú gastronómiu s kreatívnymi chuťovými kombináciami. Historický lovecký zámoček zaujal aj na Zimnom festivale jedla originálnymi interpretáciami tradičných jedál. Vzhľadom na obľúbenosť podniku je rezervácia vopred nevyhnutná.

47 /50 Jedlo
16 /20 Služby
16 /20 Víno
8 /10 Prostredie
+2
Vonkajší jedálenský kút
Ubytovanie
Psy povolené
Parkovacie miesto
Bezbariérový
Vegetariánske možnosti

Vlastný popis

Lovecký zámoček či kaštieľ Antonstál je síce štátnym vzdelávacím zariadením, no po príchode šéfkuchára Michala Škorca ožil aj gastronomicky. Kaštieľ sa nachádza v krásnej prírode Bielych Karpát neďaleko Nemšovej, takmer na hranici s Českou republikou. Rozmaznávať vás bude výborná kuchyňa Michala Škorca, ktorý je známy zaujímavými variantmi tradičných slovenských jedál v prekvapivých chuťových kombináciách. Na Zimnom festivale jedla 2025 zabodoval jeho zemiakový krém s kyslou uhorkou, klobásovou zmrzlinou a prepeličím vajcom či diviak s pyré z cukrovej repy a hľuzovky so slivkovou omáčkou. Rezervácia vopred je nutná.

Pre gurmánov-News
1 / 12

Zaujímavé miesta v okolí

1
Cafe Sissi, Hotel Elizabeth ****
gen. M. R. Štefánika 2, Slovensko
90
2
OYSHI
Matúšova 22, Slovensko
87
3
Remys
Saratovská 2373, Slovensko
83
4
Remys
Saratovská 2373, Slovensko
5
Reštaurácia Pri Lipe
Dohňany 464, Slovensko
1
Cocktail Bar #1
Hurbanovo námestie 2, Slovensko
90
2
Varadero Rum & Cigar House
Sládkovičova 202, Slovensko
90
3
Phoenix by Heaven
Winterova 29, Slovensko
92
4
Hedon coffee & cocktails
Trojičné námestie 142/3, Slovensko
90
5
Záhir
Sládkovičova 300, Slovensko
93
1
Radnica - café & wine bar
Milana Rastislava Štefánika 1, 902 01 Bösing, Slovensko
1
Heuriger Dietzl
Liechtensteinstraße 10, Rakúsko
2
Arkadenhof-Heuriger Mutz
Hauptstraße 20, Rakúsko
1
Chateau Appony ****
Oponice 271, Slovensko
90