Najlepšie reštaurácie v Trnavský kraj
GOYA Vitality Hotel vo Voderadoch sídli v historickom kaštieli Zichyovcov po rozsiahlej rekonštrukcii a ponúka elegantné ubytovanie aj reštauráciu Klára s útulnou atmosférou klenbových priestorov. Šéfkuchár Peter Bracho tu prepája tradičné recepty s moderným prístupom a dôrazom na slovenské suroviny, pričom výrazným prvkom je aj kvalitne zostavená vínna karta so slovenskými vinárstvami.
Villa Rosa je romantická reštaurácia s penziónom, ktorá si dlhodobo udržiava vysoký štandard a stabilnú kvalitu, postavenú na filozofii Imre Bindicsa a regionálnej kuchyni Žitného ostrova. Zameriava sa na tradičné jedlá južného Slovenska, často pripravované z vlastných surovín a doplnené o starostlivo vybrané vína zo Slovenska a Maďarska. Príjemná atmosféra, štýlové prostredie a pozorný personál dotvárajú domácky pôsobiaci zážitok pre hostí.
Reštaurácia v historickej budove v centre mesta kombinuje dobové klenby a tehlové steny s moderným industriálnym interiérom a otvorenou kuchyňou, pričom výsledkom je harmonický a štýlový priestor. Súčasťou je aj útulná klenbová vínna pivnica. Kuchyňa sa zameriava na medzinárodné tradičné jedlá pripravované inovatívne s dôrazom na čerstvosť, kvalitné suroviny a výrazné chute, doplnené o starostlivo zostavenú vínnu kartu so slovenskými aj svetovými vínami.
Reštaurácia úspešne kombinuje ázijské vplyvy s európskymi technikami. V menu nájdete všetko od netradičného sushi cez ramen až po inovatívne pripravené mäsá. Priestor je ladený moderne a mierne industriálne, čo korešponduje s dynamickým štýlom varenia. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí radi objavujú nové chute.
Kuchársky tím pod taktovkou Lukáša Heska a Patrika Hanzla sa venuje najmä mäsitým jedlám z ohňa, kde sa steaky alebo bravčové kotlety pripravujú na dreve v grile. Hosť si vybe- rie typ mäsa, jednu z mnohých príloh a prípadne niektorú z omáčok. Nápadité predjedlá v podobe kreviet, pečených paprík, či tataráku dopĺňa chobotnica, šalát či výborné cestoviny.
Elements v Trnave je postavený na filozofii štyroch základných elementov – ohňa, vody, zeme a vzduchu. Pri príprave jedál využívajú techniky od otvoreného ohňa až po moderné spracovanie rýb. Interiér je prepracovaný do posledného detailu. Kuchyňa je zážitková, zameraná na fine dining, ale bez zbytočnej upätosti.
Vznikla ako projekt pivárne s výbornou modernou bistro reštauráciou. Priestor je vkusne zariadený v modernistickom štýle kombinácie dreva, tehlových stien a otvorenej kuchyne s dlhým barom. Akademia sa stala ikonickým podnikom Trnavy. Dnes je prevádzkovaná novou spoločnosťou, ale stále má svoj cveng.
Patriot v Trnave je známy hotel a reštaurácia s dlhoročnou tradíciou, ktorá ponúka poctivú a pravidelne obmieňanú kuchyňu. V menu sa striedajú klasiky aj medzinárodné jedlá, pričom obľúbené je najmä Grand Beef Menu s kvalitnými steakmi. Pestrá vínna karta a príjemná terasa dotvárajú celkový komfortný zážitok.