Preskočiť na obsah
Poskytnutá fotografia

Veneziano: originálny benátsky spritz

Koktail týždňa
Aperitivo
Recept
Inzercia
Talianska kuchyňa

Originálne "Veneziano" - leto chutí ako aperitivo v Benátkach.

Iskrivý benátsky začiatok leta

Aperitivo Select vznikol v roku 1920 v srdci Benátok v liehovare Fratelli Pilla, ktorý je známy umením výroby likérov. Vďaka svojej rafinovanej vôni a vyváženej horkosladkej chuti sa Select čoskoro stal nepostrádateľnou zložkou pri výrobe originálneho benátskeho spritzu. Podľa benátskej tradície sa koktail zdobí veľkou zelenou olivou a takto sa dokonalý spritz podáva dodnes.

Ingrediencie
150 ml Prosecco
100 ml Aperitivo
1 Rozprašovač Sóda
1 Kus Zelená oliva
Kocky ľadu
  • Vychladené Prosecco nalejte na ľad.
  • Pridajte Select Aperitivo a trochu sódy.
  • Jemne premiešajte a ozdobte zelenou olivou na špáradle.

Vďaka nižšiemu obsahu cukru a mierne silnejšiemu 17 % obj. je Select ideálny aj na Negroni s benátskym twistom alebo jednoducho rýchlo zmiešaný s indickým tonikom.

V rámci znovuotvorenia Cà Select v srdci Benátok sa 25. mája otvoril aj Benátsky šprint Summer. Cà Select je aperitivo bar, skláreň, múzeum značky a miesto konania podujatí v jednom a budúci domov značky Select Aperitivo.

Select Aperitivo je k dispozícii na stránke coop.ch.