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Den Auftakt bildete das Event »A Caviar Affair« in der atmosphärischen Rooftop Bar des Ritz-Carlton, wo Gäste einen intensiven Einblick in die Welt des Kaviars erhielten. Die Anwesenden hatten die Möglichkeit zu lernen, wie drei exklusive Gerichte durch die Verwendung von erstklassigem Kaviar veredelt werden. Unter Anleitung erfahrener Köche wurde das Luxusprodukt in Szene gesetzt und seine komplexen Aromen vorgestellt.
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