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Geben tut es das Lokal rechts vom »Grünauer« schon seit dem vorigen Jahrhundert – einst namens »Al Cappello« eine friulanische Osteria, später das Treff eines fleischversessenen Clubs mit Gerd Sievers am Fogolar. Eben dieser gemauerte Grill mit weißer Abzugskuppel überlebte alle Zeitläufe und leistet nun beste Dienste im »Tenha« von Gastgeber Aydin Ferhat und Koch Gerald Kulnig. Letzterer werkte zuvor im Währinger Lokal eines Fischhändlers, kommt gern in Sachen Speisenfolge zum Tisch und versprüht mitreißende Freude am Kochen. Die Speisekarte nennt Kulnig »nur ein Alibi« und sprudelt auch schon los, was heute alles da ist.
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