Feine Küche in klarer Bergluft: Hubert Wallner bringt Spitzenküche nach Zug

Zug gehört zu Lech am Arlberg, wirkt aber ruhiger als der Hauptort. Zwischen Golfplatz, Fischteich und Loipe stehen drei Chalets, gestaltet von der Innenarchitektin Christina Mesa Grandits aus Altholz, Stein und mit offenen Kaminen. Die Einrichtung setzt auf schlichte Gemütlichkeit; ergänzt wird sie durch einen Weinkühlschrank mit rund 150 Positionen. Genau inmitten dieser Umgebung möchte Hubert Wallner die kulinarische Linie mitgestalten.