Der heimische Spitzengastronom gestaltet in den Circle Chalets das kulinarische Angebot.
Zug gehört zu Lech am Arlberg, wirkt aber ruhiger als der Hauptort. Zwischen Golfplatz, Fischteich und Loipe stehen drei Chalets, gestaltet von der Innenarchitektin Christina Mesa Grandits aus Altholz, Stein und mit offenen Kaminen. Die Einrichtung setzt auf schlichte Gemütlichkeit; ergänzt wird sie durch einen Weinkühlschrank mit rund 150 Positionen. Genau inmitten dieser Umgebung möchte Hubert Wallner die kulinarische Linie mitgestalten.
Der mit einem Stern ausgezeichnete Koch verantwortet die Zubereitung aller Speisen, die über eine unterirdische Verbindung direkt in die Chalets geliefert werden. Gäste können auf Wunsch ein Abendmenü für den gesamten Aufenthalt bestellen; individuelle Anpassungen wie Fisch statt Fleisch sind möglich. Frühstück, Nachmittagskuchen, Snacks, Obst und alkoholfreie Getränke stehen zusätzlich bereit. Bevor er sich in Zug am Arlberg engagierte, hat Hubert Wallner vor kurzem seine Bistro-Konzepte »George« und »Marie« in Klagenfurt eröffnet. Nun widmet er sich der kulinarischen Herausforderungen in den Chalets.
Die Region um Lech ist sowohl im Winter als auch im Sommer ein beliebtes Reiseziel. Im Winter führt die Abfahrt Zuger Tobel direkt zur Gondel; Loipen und Winterwanderwege sind in unmittelbarer Nähe. Im Sommer sind Golfplatz, Bikepark und Wanderwege leicht erreichbar. Besonders im Frühjahr und Herbst zeigt sich die Umgebung ruhig, die Wege sind dann nur wenig frequentiert.
