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Samtig, feinporig, barista-like: So kennen und lieben wir den Milchschaum aus dem Café. Denn mal ehrlich – was wären Cappuccino, Café Latte und Co. ohne ihn? Genau hier stellt sich die entscheidende Frage: Wie gelingt richtig guter Milchschaum mit der Siebträgermaschine auch zu Hause? Falstaff hat bei erfahrenen Baristas nachgefragt.
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