»Morgentau-Erntedank«: Posch, Irka und Schmuck »spenden« eine Tonne Bio-Gemüse

Drei der besten Köche der Steiermark haben auf Initiative der Grazer »Morgentaugärten« in den Dienst der guten Sache gestellt, um für Menschen etwas zu erwirken, denen es nicht so gut geht. Im »Thirsty Heart« in der Grazer Innenstadt haben Harald Irka (»Pfarrhof« in St. Andrä), Johann Schmuck (»Broadmoar« in Oisnitz) und Alexander Posch (»Vinea« in Ehrenhausen) selbstkreierte Glasgerichte zum Mitnehmen verkauft. Mit dem Reinerlös dieses »Charity-Erntedanks« werden im kommenden Jahr bis zu 15 Parzellen der »Morgentaugärten« in Graz für finanziell schwächer gestellte Menschen sowie für psychosoziale Organisationen finanziert und damit ein Ertrag von mehr als einer Tonne wertvollen Bio-Gemüses sichergestellt.