Nach Verkauf: Zwei-Sterne-Koch Christian Scharrer verlässt »Weissenhaus« ebenfalls

Im »Weissenhaus Private Nature Luxury Resort« endet nun auch eine zweite Ära: Nach dem angekündigten Rückzug von Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel verlässt nun auch Zwei-Sterne-Koch Christian Scharrer das Luxusresort an der Ostsee. Sein letzter Arbeitstag im Gourmetrestaurant »Courtier« ist der 31. Oktober 2025. Ab November werden Scharrer und seine Frau Nathalie dann die gastronomische Leitung – in der Küche und im Service – im »Waldhotel by Bürgenstock« in der Schweiz übernehmen.