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Einen fast nahtlosen Wechsel gibt es im »Gwandhaus«: Wie Falstaff bereits hier berichtete, haben Stefanie und Christoph Reinhartshuber Mitte September das Restaurant im Gössl Firmensitz verlassen, soeben sind die Nachfolger Ramona und Alexander Merkel mit ihrem Merkel und Merkel eingezogen. »Wir sind Gastronomen der alten Schule. Uns gefällt das Gwandhaus als Heimat der Tracht und das Zeitlose der Marke Gössl. Auch wir zeigen, dass traditionelle Klassiker zurecht so beliebt sind und immer wieder überraschend interpretiert werden können«, erklärt Alexander Merkel bei der Eröffnungsfeier.
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