Pizzakunst in Wien: »L'Autentico« bildet zukünftige Pizzaioli aus

Die Brüder André und Sandro Gargiulo verstehen ihr Handwerk – sowohl in der Kunst des perfekten Teigs als auch im erfolgreichen Unternehmertum. Ihre beliebten neapolitanischen Pizzen von »L'Autentico« sind bereits an fünf Standorten in Wien erhältlich. Am neuesten Standort in der Schottenfeldgasse 22 (Neubau) durften sie nun sogar eine besondere Auszeichnung entgegennehmen. Das »L'Autentico« wurde zum ersten Ausbildungsbetrieb für Pizzabäcker außerhalb Italiens gekürt.