Die Palatschinke ist der Nachspeisenliebling der Österreicher:innen.

Top 10 der beliebtesten Süßspeisen und wie man sie zu Hause macht

Redaktion, 22.03.2024

In Österreich wird die Mehlspeisenkultur seit jeher großgeschrieben. Im Rennen um den Titel der nationalen Lieblingsnachspeise, liefern sich laut »foodora« Trend Monitor zwei Klassiker ein knappes Duell: die Palatschinke liegt auf dem ersten Platz, gefolgt vom Kaiserschmarrn. Falstaff präsentiert die Rezepte der beliebtesten zehn österreichischen Mehlspeisen.

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Österreich gilt als das Land der Süßspeisen. Die österreichische Mehlspeisenkultur ist seit Jahrhunderten untrennbar mit Genuss verbunden und zieht Besucher:innen weltweit an. Als nationaler Favorit erweist sich dabei die Palatschinke. Vor allem in Niederösterreich (73 %), aber auch in Wien (66 %) oder der Steiermark (67 %) zählt die süße Palatschinke zu den Lieblingsnachspeisen. Österreichweit siegt die Palatschinke mit exakt zwei Drittel der Befragten, die sie »besonders gerne essen«, wie aus dem »foodora« Trend Monitor 2023 hervorgeht.

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