Das sind die Top 12 Rezepte mit Zwetschken und Pflaumen

Regennass, Grau in Grau und stürmischer Wind: da würde ein saisonales Dessert doch für ein kleines Glücksgefühl sorgen. Nichts läutet den Herbst und das ungemütlichere Wetter besser ein als ein herrlich-warmer Zwetschenkuchen getoppt mit Zimt und Zucker. Nachdem im Sommer Kirschen, Erdbeeren und Pfirsiche im Fokus gestanden sind, ist die Herbstzeit die Hochsaison für Zwetschken und Pflaumen. Wenn das Wetter mitgespielt hat, dürfen wir uns jedes Jahr aufs Neue zwischen Ende Juli bis Oktober auf das Obst mit dem unverkennbaren Aroma freuen. Während die Schreibweise der Zwetschke oft noch ein Zankapfel ist, herrscht dennoch Einigkeit über eine Sache: die Zwetschke ist herrlich saftig und überzeugt mit ihren unterschiedlichen Verarbeitungsmöglichkeiten.