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Crispy Polenta-Cubes mit pinker Rote-Bete-Majo und gepickelten Glitzer-Kirschen
Rezept
Grießstrudel mit Kirschen
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Haselnussnougat mit Kirschen, Kakao und Zitronenverbene
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Grießbrei mit Kirsche
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Kirschenplotzer
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Kirsch-Schlangl
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Brokkolisalat mit Bacon-Vinaigrette
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Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streusel-Topping
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Ente mit Variation vom Sellerie
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Neapolitanisches Gulasch Genovese à la Luigi Tesoro
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Kirschgazpacho mit Gambas
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Pasta al Cavolfiore mit Pinienkernen, Rosinen und Sardellen
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Pide mit Käse und Ei
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Himmel und Erde
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Wiener Saftgulasch vom Backerl
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Szechuan-Hähnchen mit Kastanien
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Reh vom Manhartsberg – Eierschwammerl / Topinambur / Federkohl
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Kürbis-Kardamom-Püree mit geschmorter Lammstelze
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Randen-Tatar mit geräuchertem Eigelb und Kapern
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Gebratene Wachteln mit Ras el Hanout und dreierlei Trauben
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