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Mit gemischten Gefühlen hat Martin Eder Ende November 2023 das »furo« in der Lasserstraße 19 verlassen. »furo steht für den kleinen Fluss. Alles ist ständig in Bewegung. Und genau das streben wir an. Immer vorwärts, immer Neues, immer genussvoll«, so Eder. Das vegetarische Lokal sei daher umgezogen. »Nur ein paar Schritte entfernt«, denn die neue Heimat wurde am Hirschengrün beim Hotel zum Hirschen gefunden, das von Katharina Richter-Wallmann und ihrem Mann Nikolaus geführt wird.
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