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Wien: Restaurant »Die Sattlerei« ist insolvent
Julia Emma Weninger, 11.09.2023
Das bekannte Lokal hatte erst vor wenigen Wochen große Pläne verkündet und wollte neben Fine Dining noch auf eine ganz andere Linie setzen.
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Mit einer neuen Bistro-Linie wollte »die Sattlerei«, wie Falstaff berichtete, eigentlich das Portfolio ausbauen. Es kam aber alles anders: Laut KSV1870 hat sich eine Schuldenlast von 1,6 Millionen Euro aufgetürmt.