Konstantin Filippou kreierte Rezepte für Champagne Krug.

Zarte Eleganz und exquisite Vielfalt: Champagne Krug im Zeichen der Blüte

Redaktion, 10.07.2024

Zum neunten Mal dreht sich bei Krug alles um eine besondere Zutat, die den Champagner mithilfe internationaler Spitzenköche, gebührend in Szene setzt. Dieses Jahr steht das Champagnerhaus in voller Blüte.

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Kreativität, Inspiration, Schönheit, Aromenvielfalt und Naturverbundenheit – all diese Dinge verbindet Maison Krug mit ihrer diesjährigen Zutat des Jahres, der Blume. Bereits zum neunten Mal hat das Champagnerhaus etwas ausgewählt, das die erlesenen Kreszenzen in neuem Licht erstrahlen lassen sollen. Umgesetzt wird das Vorhaben von einem bunten Reigen ausgewählter Spitzenköchen, hier »Ambassades«, die gemeinsam ihre Kreationen in einem Kochbuch festhalten. Dieses Jahr mit dem klingenden Titel »All for One and One Flor-all«. Vom österreichischen Gourmet-Olymp steuerten Hubert Wallner, Konstantin Filippou, Andreas Döllerer und Juan Amador (bei dem das Launch-Event stattfand) Rezepte bei:

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