Andreas Caminada eröffnet neues «Igniv» in Andermatt

Andreas Caminada zählt zu den besten Chefs des Landes. Neben seinem Drei-Sternerestaurant «Schloss Schauenstein» betreibt der Starchef vier «Igniv»-Restaurants in St. Moritz, Bad Ragaz, Zürch sowie seit 2020 in Bangkok. Nun bringt Caminada sein beliebtes Sharing-Konzept erstmals nach Andermatt Reuss. Bis Ende 2024 erstellt die Andermatt Swiss Alps AG dort eine Retail- und Gastronomiezone an der Furkagasse, wo der Bündner Gastronom als erster Ankermieter mit seinem «Igniv» einzieht.