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Die Fundaziun Uccelin, die 2016 von Sarah und Andreas Caminada gegründet wurde, hat sich der Förderung junger Köche, Köchinnen und Service-Enthusiasten verschrieben. Gemeinsam mit der Schweizer Reederei Swiss Excellence River Cruise veranstalten sie nun einen exklusiven Dinner-Abend an Bord der Excellence Countess auf dem Rhein.
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