«Cor»: Zizi Hattab eröffnet drittes Restaurant in Zürich

Mit der Eröffnung ihres ersten Restaurants «Kle» 2020 bereicherte die junge Spitzenköchin Zizi Hattab die Zürcher Gastro-Szene massgeblich und hob die pflanzenbasierte Küche auf ein neues Niveau. Nur ein Jahr später eröffnete sie mit dem «Dar» ihr zweites Restaurant, in dem sie ebenfalls vegane Kreationen serviert – mit marokkanischen Einflüssen. Nun startet die Topchefin gemeinsam mit Bernd Vogel ihr drittes Lokal in Zürich. Das neue Herzensprojekt heisst passend «Cor» – was auf Katalanisch Herz bedeutet und ebenso für Bernds Leidenschaft für Wein und Zizis Liebe für die katalanische Kultur steht.