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Beim Aperitif vor dem Ballroom im «The Dolder Grand» liegt Spannung in der Luft. Wer wird heute im neuen Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2026 ausgezeichnet? Noch weiss es niemand. Ein Glas perlender Laurent-Perrier lindert die Nervosität. Punkt 11.30 Uhr öffnen sich die Türen, die Gäste nehmen ihre Plätze im festlichen Saal ein. Es geht los: Die Sieger:innen des neuen Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2026 werden verkündet.
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