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Der Falstaff Restaurant- und Beizenguide ist seit seiner Ersterscheinung 2019 zu einem richtigen Buch angewachsen. Die aktuelle Ausgabe listet über 1450 Restaurants und Beizen in der Schweiz – rund 150 mehr als im Vorjahr. Möglich wird dieses kontinuierliche Wachstum durch die tatkräftige Unterstützung der Falstaff-Community. Leserinnen und Leser nominieren und bewerten ihre Lieblingslokale, die anschliessend von der Falstaff-Redaktion in den Guide aufgenommen werden.
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