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Nachdem Spitzenkoch Beat Caduff nach mehr als 20 Jahren seine Zürcher Weinbar verliess, kocht er nun für kurze Zeit wieder in Zürich: Von 26. bis 29. Oktober spannt er mit Rico Büttner, Küchenchef des «Smith and de Luma» zusammen. Speziell für das kulinarische Gastspiel haben die beiden ein Vier-Gang Menü kreiert, mit dem sie gemeinsam in die Wildsaison starten.
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