Werbung
Die «Experimentelle Gastronomie» von Steinbeisser bringt renommierte Köch:innen und Künstler:innen an einem Ort zusammen, um eine völlig andere Art des Essens zu kreieren. Speziell für die neueste Ausgabe kreieren die beiden Spitzenköchinnen Zizi Hattab und Karime López ein gemeinsames Menü. Serviert wird dabei alles mit Besteck und Geschirr, das in Kollaboration mit Künstlern eigens für das Event auf aussergewöhnliche und nachhaltige Art neu interpretiert und designt wurde.
Werbung
