Früchte im Zuckerbad: »Tanghulu« verleiht Obst einen neuen Charakter

Redaktion, Tamara Kalny, 16.04.2024

Durch Social Media Plattformen hat das Dessert der anderen Art viel Aufmerksamkeit bekommen, für den Trend sind lediglich drei Zutaten nötig damit er gelingt – aber handelt es sich dabei um eine reine Modeerscheinung oder steckt da mehr dahinter?

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Obst ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, es ist auch ein köstlicher Snack für zwischendurch. Für den Großteil von uns sind sowohl heimische Obstsorten vom Apfel bis hin zur Kirsche und der Weintraube, als auch exotischere Früchte wie Bananen, Mangos, Papayas oder Drachenfrüchte frei zugänglich.

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