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Stefan Wiesner ist nicht nur der erste Koch bei Kitchen Impossible, der mit Feuer und Steinen kocht, mit ihm findet in der TV-Show auch eine besondere Premiere statt: Wiesner war bereits zweimal als Originalkoch mit dabei. In der zweiten Staffel des Erfolgsformats schickte die Schweizer Spitzenköchin Meta Hiltebrand Tim Raue nach Escholzmatt zum «Hexer». Seine alchemistische Naturküche forderte den deutschen Sternekoch zwar heraus, gleichzeitig faszinierte sie ihn. Aus diesem Grund wählte er auch die unverkennbare Küche des «Hexers» als Aufgabe für seine Rivalen Tim Mälzer und Max Strohe in der «Weihnachts-Edition» der sechsten Staffel.
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