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Auch in diesem Sommer wird das Küchenfenster der «Bar Central» im Zürcher Kreis 4 kulinarisch neu bespielt: Nachdem Elif Oskan und Markus Stöckle, die im Beizenguide 2020 als «Falstaff Wirtepaar des Jahres» ausgezeichnet wurden, bereits 2017 unter dem Motto «Fuego y Hielo» (Feuer und Eis) mit würzigen Tacos für lange Schlangen vor dem Fenster an der Ankerstrasse sorgten, spannte die «Bar Central» 2018 mit «Fritz Lambada» zusammen und servierte unter dem Namen «Potahto» die besten Köstlichkeiten rund um Kartoffeln. Im vergangenen Jahr betrieb Spitzenkoch Nenad Mlinarevic gemeinsam mit Gino Miodragovic an dem Fenster das Asia-Take-away «Bing Bar» mit chinesisch inspiriertem Bing-Bread.
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