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Bernard de Nonancourt wäre gewiss stolz: frisch, elegant, glasklar – so zeigt sich der Grand Siècle Itération No. 26 im Glas. Genau nach dem Gusto des Innovators, der ab Ende der 1940er Jahre den Stil des Champagnerhauses Laurent-Perrier prägte und es zur heutigen Strahlkraft verhalf. Die 26. Préstige-Cuvée des Hauses stellte Edouard Cossy, Global Director Grand Siècle, am vergangenen Dienstag im Zürcher «Sonnenberg» vor, womit die geladenen Gäste gleichzeitig in den Genuss des neu eröffneten Gourmetrestaurants «Epoca by Tristan Brandt» unter der Leitung von Küchenchef Niklas Oberhofer kamen.
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