Michel Péclards übernimmt Opernhaus Gastronomie mit Daniel Weist als Partner

12.06.2024

Die Gastronomie des Opernhauses Zürich gehört neu zur Restaurantgruppe Pumpstation Gastro Gmbh von Michel Péclard und Florian Weber. Für die Geschäftsführung konnte Daniel Weist verpflichtet werden.

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Die Pumpstation Gastro Gmbh von Michel Péclard und Florian Weber übernimmt neu die Theatergastronomie des Zürcher Opernhauses. Dazu gehören das «Restaurant Bernadette», das «Bernhard Bar Café» sowie das Opernhaus-Catering. Mitte August startet zudem das Pop-Up auf der Terrasse des «Bernadette». Mit dem Start der Spielsaison sollen noch weitere Betriebe folgen.

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