MYLE Bern: Neustart für Markus Arnold

Larissa Graf, 02.03.2026

Acht Jahre führte Markus Arnold mit der «Steinhalle» das bestbewertete Restaurant Berns. Nun zieht er mit seinem Team ins «MYLE», ganz in der Nähe des Bahnhofs. Dort soll es ab Anfang März «Cuisine Voyage» geben, inspiriert durch seine Reisen um die Welt.

Nach anderthalb Jahren Planung und Umbau findet am 3. März 2026 die Eröffnung des «MYLE» am Berner Bubenbergplatz statt. Neu steht Küchenchef Markus Arnold im zentral gelegenen Restaurant am Herd. Man kennt ihn aus der Berner «Steinhalle», wo er 94 Falstaff-Punkte und einen Michelin-Stern erkochte.

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