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Nachdem das «Hotel Castell» im Sommer asiatische Sharing-Dishes im Rahmen des Pop-Up-Restaurants «Asia meets Zuoz» servierte, wird es in dem Vier-Sterne-Superior-Haus nun urchig: Statt asiatischen Spezialitäten im «Damensalon», kommt in dem neu gebauten Chalet neben dem Eisfeld Fondue auf den Tisch.
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