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Einen Negroni zum Start bestellen wir auf der Terrasse, schliesslich ist der Herbst mild in Lugano, und halb wähnen wir uns schon am Mittelmeer. Der nette Kellner nickt und weist auf den Negroni nach Art des Hauses hin, eine «della Piazza» genannte Spezialität, in der sich Portofino-Gin, Noilly Prat und Basilikum verstecken. Wir bejahen, bekommen und sind sowohl vom Service als auch von der Qualität des Drinks angetan. Ganz selbstverständlich ist es ja nicht, dass man sich in Restaurants in 1A-Lage so viel Mühe gibt.
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