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10 Jahre Soi Thai: Seit 2015 bringt das «Soi Thai»-Team schon einen Teil Bangkok nach Zürich. Und auch dieses Jahr kann man die beliebten Thai-Menüs von Valentin Diem und Patrick Schindler wieder für sechs Wochen in Zürich geniessen. Die beiden Gastronomen werden wie bereits in den vergangenen Sommern die ehemalige Seilerei am Hang oberhalb des Bellevues in ein langgezogenes Steetfood-Lokal verwandeln – wie man sie auch in den Seitenstrasse von Bangkok oder Chiang Mai findet.
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