Südhang und Stefan Iseli (3.v.l.) eröffnen eine neue Gaststube in Zürich.

Stefan Iseli eröffnet «Gaststube für Genussmenschen und Schatzsuchende»

Rafaela Mörzinger, 02.09.2025

Gastronom Stefan Iseli eröffnet ein neues Lokal im Untergeschoss der «Südhang Weinbar» in Zürich Oerlikon mit unkomplizierter, regionaler Küche und einer feinen Weinauswahl mit persönlichen Favoriten.

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Anfang Jahr verabschiedete sich Restaurantleiter und Weinkenner Stefan Iseli nach drei Jahren vom «LaSalle». Im Oktober startet er nun mit einem neuen Projekt durch: Im Untergeschoss der «Südhang Weinbar» am Sternen Oerlikon eröffnet er eine neue Gaststube für «Genussmenschen und Schatzsuchende». Auf der Karte stehen unkomplizierte, hochwertige Gerichte mit Produkten aus der Region, vom Markt, von befreundeten Produzent:innen sowie aus der hauseigenen «Mini Metzg». Dazu kommt eine Weinauswahl, die das «erlesen eigenwillige Südhang-Sortiment» mit Iselis persönlichen Favoriten verbindet und ein begehbarer Weinkeller voller Raritäten. Der Name der neuen Location bleibt noch ein Geheimnis.

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