«Torf, Salz & Feuer»: Laphroaig Whisky Erlebnis mit Stefan Wiesner

An dem exklusiven Laphroaig Islay Single Malt-Event überraschte der «Hexer» Stefan Wiesner die Gäste auf ihrem Weg in der Natur: Mit festem Schuhwerk und witterungsangepasster Kleidung startete das naturverbundene Erlebnis kurz vor elf Uhr in Luzern. Angekommen im Bramboden in Escholzmatt begann die Einführung in die alchemistische Naturküche im Zeichen des Laphroaig Erbes: Beispielsweise findet man «Torf» in Geschichten rund um die Herkunft von Lebensmitteln, während «Salz» für eine Infusion des Geschmacks steht und schliesslich das Kochen über offenem Feuer – für Laphroaig eine Hommage an die Mälzer auf Islay, die früher auf Torföfen kochten.