Vom «Maihöfli» ins «An»: Sternekoch Oscar de Matos widmet sich neuem Projekt

Im beruflichen Alltag sind Veränderung und der eine oder andere Tapetenwechsel nicht nur natürliche Entwicklungsschritte, sondern oft unverzichtbar für den persönlichen Wachstum sowie für den weiteren beruflichen Erfolg. Vor allem die Gastro-Szene bietet viel Raum für diese Veränderungen und den Tapetenwechsel. Zu diesem Schritt hat sich nun auch der Spitzengastronom Oscar de Matos entschieden und kehrt im kommenden Jahr, nach seinem beruflichen Intermezzo im Schwarzwald zurück in die Schweiz.