Viele regionale Zutaten, farbenfrohe Gerichte und beste Thai-Küche erwarten einem in den besten Restaurants in Chiang Mai.
Ganzheitliche saisonale Cuisine auf Basis lokaler Produkte steht hier im Mittelpunkt – sie manifestiert sich in farbenfrohen Gerichten, die in kleinen Schüsseln und auf Tellerchen serviert werden und sich zum Festmahl verbinden. Reservierung ist Pflicht.
Blackitch Artisan Kitchen
27/1 Nimmanhemin soi 7, Suthep, Chiang Mai, Thailand
+66 93 695 6464 – blackitch.com
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Klebereis, gedämpfter Reis, Reisbällchen in fünf Farben, Desserts mit Reis – in diesem zwischen Reisfeldern gelegenen Freiluftrestaurant ist Reis das Leitmotiv – aber nicht die einzige Option. Die farbenfrohen, mit Früchten und essbaren Blüten dekorierten Menüs sind hervorragend. Große Auswahl an schön präsentierten vegetarischen und veganen Gerichten!
Meena Rice Based Cuisine
13/5 Moo 2, Chiang Mai, Thailand, 50130
+66 95 693 9586 – facebook.com/meena.rice.based
Opulent dekoriertes Restaurant, in dem nur regionale Produkte und Zutaten verwendet und in farbenprächtige und geschmacksintensive Kreationen verwandelt werden; idyllische Lage zwischen Reisfeldern. Das Gelage im Restaurant lässt sich gut mit einem Abstecher zum wenige Autominuten entfernten Tempel Wat Pa Huai Som Suk und zum Wasserfall Sai Mok verbinden.
Badboys Valley
facebook.com/Badboysvalley
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