Eine schier unglaubliche Anzahl an Gourmet-Adressen macht die Dolomiten zu einer der besten Genussregionen in ganz Italien – diese drei Restaurants sind definitiv eine Reise wert.
Hier darf man sich auf eine kompromisslose Balance zwischen Qualität, Kreativität, Instinkt und Technik freuen.
Locanda San Lorenzo
Via General Cantore, 232015 Puos d’Alpago BL, Italien
Tel.: +39 0437 454048
Web: locandasanlorenzo.it
In Drena kommt man in den Genuss von fröhlicher, natürlicher Küche in zauberhaftem Ambiente direkt am Waldrand.
La Casina
Località La Casina, 1, 38074 Drena TN, Italien
Tel.: +39 0464 541212
Web: ristorantelacasina.com
Mit drei Degustationsmenüs zwischen drei und sieben Gängen entführt das Restaurant in die kulinarische Welt des Trentino und darüber hinaus.
Innesti
Via S. Pietro 8 – 38057 Pergine Valsugana TN, Italien
Tel.: +39 0461 1583289
Web: innestirestaurant.it
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