Live Music Best Wineries in Vienna
Die Buschenschank befindet sich inmitten der Weingärten des Wiener Bisambergs. Mit viel Engagement und Liebe zum Detail habe ich inmitten der Weingärten einen ruhigen Platz der Gemütlichkeit und Geselligkeit für unsere Gäste geschaffen. Serviert werden Spezialitäten aus den Genussregionen Österreichs. Vom Galtürer Speck, Osttiroler Henkele, Galtürer Schiebli (Hauswürstel) bis hin zum Graukäse oder Almkäse ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem finden Sie neben Tiroler Schmankerln hausgemachte Aufstriche und Mehlspeisen auf unserer Speisekarte. Naturnaher Weinbau liegt mir besonders am Herzen, deswegen bewirtschafte ich seit einigen Jahren biologisch und bin seit 2014 auch biologisch zertifiziert.
<p>Heurigentradition im neuen Glanz.<br> Der Traditionsheurige „Mayer am Pfarrplatz“, der Inbegriff der Wiener Heurigenkultur, keltert seit 1683 in Heiligenstadt besten Wiener Wein.<br> <br> Im romantischen, denkmalgeschützten Vorstadthaus am Pfarrplatz hat Ludwig van Beethoven im Jahr 1817 gewohnt.<br> Während seiner Zeit in Heiligenstadt arbeitete er an seinem größten Werk, der 9. Symphonie.<br> Nach behutsamen Renovierungsmaßnahmen, erstrahlt das denkmalgeschützte Beethovenhaus am Pfarrplatz in neuem Glanz.<br> <br> Neben unseren schon bekannten Stüberln sind einige Räumlichkeiten ganz neu und mit viel Liebe eingerichtet worden.<br> Die gemütlichen Räumlichkeiten, unsere sonnigen Gastgärten unter Weinreben und Nussbäumen sowie unsere Original Wiener Heurigenmusik – täglich ab 19 Uhr – machen den „Mayer am Pfarrplatz“ zu einem einzigartigen Erlebnis.<br> <br> FEIERN. LACHEN. ESSEN. TRINKEN.<br> <br> SEIT 1683</p>
Hofeigene Produkte – liebevoll verarbeitet & serviert<br> <br> Malerischer Buschenschank vom Familienbetrieb Biohof N°5.<br> Hofeigene Bioprodukte in Handarbeit hergestellt: Spezialitäten aus eigener Mangalitza-Zucht in Biofreilandhaltung - geräucherte und luftgetrockneter Schinken und Speck, Würste, Presswurst, Mangalitzaschmalz- und Grammeln. Saisonales Gemüse aus Biofreilandanbau, Variation an sonnengereiften Paradeisern, Paprika, hausgeigenes eingelegtes Sauergemüse, hofeigene Eier aus Biofreilandhaltung.<br> <br> Was nicht selber produziert wird, wird von ausgewählten PartnerInnen (Käse, Brot & Milchprodukte) bezogen. Die Speisekarte setzt auf fleischig & vegane Spezialitäten parallel – das Fleisch kommt ausschliesslich aus hofeigener Produktion. Genussbrote, Spezialitäten-Teller, hausgemachten Strudeln, hauseigene vegane Aufstrichrezepturen, Biohof Salate, Kipferln, Weingebäck und Süssspeisen.<br> Eigenbauweine aus Ried Gritschn und Ried Hochfeld in Stammersdorf, hauseigener reinsortiger Welschriesling-Traubensaft aus Ried Gritschn.<br> <br> Galerieraum für ca. 25 Pers. (für Feiern geeignet), Verkostungen, Jungweinschnuppern, Konzerte, Lesungen, Poetry Slams, Adventmarkt. Gastgarten im Innenhof mit Salettln für ca. 80-100 Pers. Sommerlocation Buschenschank im Weingarten, auf Anfrage zu buchen, Kulturveranstaltungen.<br> Alle Weine & Speisen sowie ausgewählte Produkte auch zu Ab Hof-Preisen zum Mitnehmen.
<strong>Zum Martin Sepp – Der Heurige mit gutem Essen</strong><br> <br> Grinzing gilt dem Wiener seit jeher als einer der schönsten Orte seiner Stadt. Er denkt dabei an guten Wein und gutes Essen. An einen Platz zum Feiern. An schöne Stunden beim Heurigen, an ein unvergessliches Familienfest oder die gelungenste Firmenfeier aller Zeiten. Und fragt man einen Wiener, wie sein Heuriger sein soll, sagt er: Gemütlich muss er sein. Und Qualität bieten, beim Essen und beim Wein.<br> <br> Wir finden das auch.<br> Der Heurigenwirt Zum Martin Sepp ist mitten in Grinzing. Er steht gegenüber der Pfarrkirche, wo schon die Römer siedelten. Denn Grinzing hat Tradition: ein Vorort zu Wien, eine Landpartie für das Bürgertum, ein bewahrtes Dorf in der Großstadt, eine einzigartige Landschaft in der Metropole.<br> <br> Wir finden das gut.<br> Im Zeichen dieser Philosophie bieten wir unseren Gästen heute eine große Bandbreite an Kulinarischem: von Alt Wiener Heurigen-Klassikern über neue Interpretationen, auch vegan und vegetarisch, bis zur wechselnden Saisonkarte voller Spezialitäten, auf die wir besonders viel Wert legen. Denn zu einem »Heurigen mit gutem Essen« gehören die besten lokalen Produzenten, die man finden kann. Und wir haben sie gefunden, im Marchfeld, bei den Jägern Niederösterreichs, bei Tiroler Lammbauern und Käsereien und vielen anderen.<br> <br> Neben den besten Weinen österreichischer Winzerinnen und Winzer sind wir besonders stolz auf unsere Weine vom eigenen Winzerbetrieb Martins. Die stehen gerne auch bei Weinverkostungen auf Ihrer Feier im Mittelpunkt, so wie viele andere Programmideen.<br> <br> Und natürlich bieten wir dafür immer das perfekte Ambiente. So können Sie bei uns im schönsten Innengarten Wiens zwischen alten Bäumen sitzen oder auf der beliebten Terrasse. Apropos: Wir sind ein bisschen stolz auf unsere vielfältigen Räumlichkeiten, vom wunderschönen Kellergewölbe bis zur Martinshofstuben, vom hellen Holzzimmer im ersten Stock bis zur gemütlichen Gaststube.<br> <br> Denn manchmal braucht man eine lauschige Nische für zwei. An anderen Abenden einen ruhigen Tisch für ein paar Geschäftspartner. Mal feiert man Omas Geburtstag zu dreißigst, einmal das Fest seines Lebens mit vierhundert Freunden. Ist uns alles recht. Der Martin Sepp stellt sich auf seine Gäste ein, gediegen für einen formellen Rahmen, gemütlich fürs Verweilen.<br> <br> Wir freuen uns auf Sie.
Seit über 400 Jahren betreibt die Familie Wolff Weinbau. Eine breite Palette an Wiener Weinen werden im Heurigen angeboten, die im Terrassengarten oder im Innenhof gemeinsam mit köstlichen Schmankerln genossen werden können. Die Neustifter Weingärten befinden sich direkt hinter dem Haus und sind über den Garten zugänglich.