Rugged peaks, picturesque lakes and almost endless possibilities for outdoor enthusiasts: between the Pustertal and Salten-Schlern valleys beats the heart of the Dolomites - where brilliant highlights await nature enthusiasts and travel influencers.
Fancy a full dose of nature? In the midst of the Dolomites kommen Outdoor-Fans, Instagram-Hotspotter und Adrenalinjunkies auf ihre Kosten. Dabei präsentiert sich die Landschaft im Pustertal, auch als das „Grüne Tal“ bekannt, erst idyllisch, dann plötzlich aufregend; weitläufige Almen warten vielerorts darauf, gemütlichen Schritts entdeckt zu werden. Dabei kann das perfekte Urlaubsfoto an einem der abgeschiedenen Seen entlang der Wanderwege entstehen.
Herausragend ist der Braies Lake – ein hochromantisches Naturdenkmal, in dessen grünblau schimmerndem Wasser sich die schönsten Gipfel spiegeln. Ein Must-take für Reiseblogger sind auch die Three Peaks, and it doesn't matter whether the breathtaking view is photographed from above or the mountain massif serves as a backdrop for dramatic images.
Kletter- und Hochtouren, Paragliding, Canyoning und ein Mountainbike-Wegnetz, das seinesgleichen sucht: Wer Natur, Abenteuer und Adrenalinkicks liebt, liegt im Pustertal richtig. Doch auch Kunst- und Kulturfans bietet die Region so einiges: Die mittelalterliche Kleinstadt Bruneck ist Herz und Seele des Tals. Berühmt ist das hochkarätig besetzte Jazzfest, das in diesem Jahr am 24. Juni startet und eine Woche dauert. Die benachbarte Salten-Schlern Region liegt ebenfalls in den Dolomiten, jener Gebirgsgruppe, die 2009 zum Unesco-Welterbe erklärt wurde.
Spektakuläre Felsformationen wie der Rose Garden, the Langkofelmassiv, the Sellagruppe and that Schlernmassiv prägen das Antlitz der Landschaft. 350 Kilometer Wanderwege aller Schwierigkeitsgrade laden zum Erkunden ein, 33 Mountainbike-Trails durchziehen die Hochgebirgslandschaft der Seiser Alm. Im Sommer lohnen sich Besuche der Burgruine Wolkenstein, the castle Karneid oder des Klosters Weißenstein in the Brantental; sie alle sind steinerne Zeugen vergangener Epochen. Im Winter liefern die Pisten und Loipen fantastische Urlaubserlebnisse in der schneesicheren Wintersportregion.
Young chef Mario Porcelli creates for the gourmet restaurant varied cuisine from high-quality, fresh products. A mix of Mediterranean cuisine and Ladin alpine specialties, which can be seen! alpenroyal.com
Great wines and modern cuisine, which is oriented to local specialities, but also likes to look beyond the plate to other regions: the chic South Tyrolean Stube convinces with culinary delights between tradition and innovation. laperlacorvara.it
Those who dine here can look forward to the traditional flavours of the mountains in the midst of an exclusive alpine ambience, because chef Norbert Niederkofler draws both his inspiration and his ingredients directly from the region. st-hubertus.it
In the elegant Tilia, with its chic glass facades, you will encounter contemporary cuisine - inspired by South Tyrolean cooking and created with local products - that knows how to convince. Here you eat exclusively, a reservation is recommended! tilia.bz
Sustainably good: the creative dishes at 1908 are composed according to Chef Stephan Zippl's "Re:vier cuisine" sweet, sour, spicy and crunchy; of course from the best local or regional ingredients. That is quality that you can taste. restaurant1908.com
Natural sports equipment
From pull-up bars to rings: Fitalps produces locally and resource-saving innovative training equipment for leisure and rehab from resilient beech wood. At € 63,-. fitalps.net
Best cheese
For two generations, the Eggemoa manufactory has stood for the best South Tyrolean cheese specialities, refined with fine herbs and made entirely from the best raw milk from cows and goats. From € 42,-. eggemoa.com
Alpine fragrance moments
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Master engraving
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Auszeit im Einklang mit der Natur am Salten: Mit nur 28 Zimmern ist das „Eco Saltus“ ein charmantes Boutique-Hideaway in Jenesien oberhalb von Bolzano. Geführt vom Mutter-Töchter-Dreiergespann der Familie Mumelter verschreibt sich das elegante Haus ganz dem Urlaub im Einklang mit der umliegenden Natur. Materialien wie Holz, Kalk, Lehm und Stein, gedeckte Farben und ein Verschwimmen von Innen und Außen durch die großen Panoramafronten lassen das Haus eins werden mit dem Wald ringsum. In Südtirols erstem Eco-Hotel wird komplett auf Einwegplastik verzichtet, das Spa ist nahezu chemiefrei. Um vollkommene Entspannung zu gewährleisten, liegt das Forest-Spa im unteren Geschoss des Hauses inmitten des grünen Waldes, während der 17 Meter lange Infinity-Sky-Pool im obersten Stockwerk mit traumhaften Aussichten über die Dolomiten glänzt. Yoga, Meditation und Qi-Gong werden hier regelmäßig als Teil des „Saltus Relaxation Program“ praktiziert, damit ist für ganzheitliche Erholung und Entspannung gesorgt. Leiser Luxus zieht sich durch das ganze Haus, die stilvollen Zimmer erstrahlen in warmen Erdtönen, auf den gemütlichen Fensterbänken sitzt man mit direktem Blick auf die umliegende Natur. Wer klimafreundlich mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, wird vom Hotelshuttle in Bozen abgeholt und genießt fünf Prozent Rabatt auf den Nächtigungspreis. Kulinarisch trumpft man im angrenzenden Stammhaus „Tschögglbergerhof“ auf. Das Frühstück wird, um Abfälle zu vermeiden, von der Karte geordert und frisch zubereitet. Abends kommen regionale und saisonale Köstlichkeiten auf den Teller.
Eco Hotel Saltus****S
Freigasse 8, 39050 Jenesien, South Tyrol, Italy
Tel.: +39 0471 1551190
Web: hotel-saltus.com
Price: DZ ab € 338,– pro Nacht
Luxus-Hideaway im Naturpark Schlern-Rosengarten: Nahe der Seiser Alm und auf über 1100 Meter Höhe liegt der Cyprianerhof idyllisch mit bestem Blick auf die Dolomiten. Umweltbewusste Küche, ökologische Bauweise und eine naturverbundene Philosophie zeichnen das Fünf-Sterne-Haus aus und machen den Urlaub zu einem nachhaltigen Erlebnis. Im „Similde Spa“ warten eine urige „Schupfensauna“, ein Naturbadeteich, ein Außen- und Innenpool und gemütliche Ruheräume zum Entspannen. Die Pools werden übrigens chemiefrei durch eine Salzelektrolyse-Anlage gereinigt. Von Donnerstag bis Samstag wird die Spa-Landschaft zum Ladies-only-Bereich. Für Kosmetikbehandlungen in der Beautyoase kommen ausschließlich natürliche Produkte von Vitalis Dr. Joseph, Alpienne, Trehs und Silberquarzit – allesamt aus Südtirol – zum Einsatz und sorgen für eine strahlende und gepflegte Haut. Naturbelassene Speisen aus regionalen Zutaten dominieren in der Küche, wo traditionelle Rezepte aus „Omas Küche“ modern interpretiert und als abendliches Fünf-Gänge-Feinschmeckermenü serviert werden. Die feinen Kreationen können übrigens nach dem Urlaub nachgekocht werden, denn die Rezepte von Küchenchefin Monika Damian gibt es gesammelt als Kochbuch. Viel Holz, kuschelige Sitzecken und edles Mobiliar runden das Schlaferlebnis in den Zimmern und Suiten des Hotels ab – und direkt vor der Tür wartet die Rosengartengruppe, die ab dem Frühling zu den ersten Wanderungen und Biketouren einlädt.
Cyprianhof*****
St. Zyprian 69, 39050 Tires on the Catinaccio, South Tyrol, Italy
Tel.: +39 0471 642143
Web: cyprianerhof.it
Price: DZ inklusive Halbpension ab € 187,– pro Person
Vier außergewöhnliche Häuser mit breitem Angebot. Eine Familie, vier Häuser: Die Hotels der Familie Winkler sind über die Landesgrenzen hinaus für ihren exzellenten Service und das vielfältige Angebot bekannt. Ob Luxus-Reiturlaub, Golfreise, Wander- und Bike-Aufenthalt oder Familienauszeit: In den vier „Winklerhotels“ – „Hotel Lanerhof,Chalet Purmontes,Hotel Winkler and Hotel Sonnenhof“ – ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Seit 2021 erstrahlt das Fünf-Sterne-Hotel Winkler in St. Lorenzen am Kronplatz in besonderem Glanz. Auf dem Dach des Hauses findet sich nun im neuen Adults-only- Outdoorbereich ein 17 Meter langer Infinitypool. Die vier neuen Pool-Suiten wiederum punkten mit eigenem Infinitypool und elegantem, minimalistischem Interior. Gemütlich zeigen sich die „Cozy Suiten“: An warmen Tagen genießen Entspannungssuchende hier die Sonnenstunden auf den gemütlichen Liegen und lassen den Blick in die Weite schweifen. Auch die Bar des Hauses wurde umfassend renoviert und liefert ausgezeichnete Drinks. Kinder freuen sich über ein breites Betreuungsangebot, das neben Reiten auch Klettern, Fußball und einen Tier- und Erlebnispark beinhaltet. Golfer erhalten über das Hotel eine kostenlose Green-Fee für den Golfklub Pustertal. Einen mentalen Reset ermöglichen Yoga, Meditation und Waldbaden; für Erkundungstouren stehen die hoteleigenen Guides zur Verfügung, die Gäste auf geführte Wanderungen begleiten. Oder man leiht sich im Hotel ein E-Bike aus und erkundet das Pustertal mit elektrischem Antrieb auf eigene Faust.
Winklerhotels - Premium Spa Resorts Dolomites
Montal 42, 39030 San Lorenzo, South Tyrol, Italy
Tel.: +39 0474 403133
Web: winklerhotels.com
Price: DZ inklusive Dreiviertelpension ab € 130,– pro Person
Exklusives Adults-Only-Refugium in Gröden: Stilvoll, charmant und mit sehr viel Liebe zum Detail präsentiert sich das rundum erneuerte luxury refuge "Alpin garden“. Das Adults-only-Kuschelhotel am Fuße des Langkofels verschreibt sich ganz der romantischen Auszeit in der Bergwelt Südtirols. Erwachsene ab 16 Jahren sind im Luxushotel herzlich willkommen. Die goldene Sauna und die Kunst im Dampfbad sind nur zwei der zahlreichen künstlerischen Noten im 2020 neu eröffneten „ART“-Spa – schwarze und goldene Akzente ziehen sich als Leitfaden durch das Haus, das mit einzigartiger Architektur und Kunst punktet. Ruheräume, eine ausgedehnte Saunawelt und mehrere Pools sorgen für eine Auszeit vom Alltag. Das Hallenbad ist rund um die Uhr geöffnet, damit jeder zur gewünschten Zeit im Wasser seine Bahnen ziehen kann. Ayurvedic massages und hochwertige Kosmetikprodukte versprechen strahlende Haut und entspannte Muskeln. Apéro, Digestif und Cocktails bestellt man in der legeren „Viola Lounge & Bar“ oder an der „Golden Bar“, bevor im „Maison“-Restaurant hochwertige Gourmetküche serviert wird. Designermöbel, exzentrisches Design und Panoramablick auf die Berge warten wiederum in der gemütlichen Künstler-Lounge. Nicht minder exklusiv sind die Zimmer und Suiten des „Alpin Garden“ ausgestattet: Natürliche Materialien dominieren die modernen Räume, Accessoires in alpinem Stil runden die Wohlfühlatmosphäre gekonnt ab. Ein A highlight: die neuen Suiten mit großen Panoramafenstern. Im Sommer ruhen sich Gäste im blühenden Garten aus oder erklimmen die Berggipfel der Dolomiten.
Alpine Garden Luxury Maison & Spa*****
J.-Skasa-Str. 68, 39046 Ortisei, South Tyrol, Italy
Tel.: +39 0471 796021
Web: alpingarden.com
Price: DZ inklusive Frühstück ab € 357,– pro Nacht
Naturhotel im Sinne des Gemeinwohles im urigen Ahrntal. Einzigartig, anders, familiär: Das Hotel „Drumlerhof“ ist ein Naturhotel in Sand in Taufers im ursprünglichen Ahrntal. Seit über 20 Jahren kocht Hausherrin Ruth Innerhofer hier gesund und vor allem glutenfrei. Die Urlauber dürfen sich über schmackhaften und unbeschwerten Genuss freuen – damit die Gäste die Gaumenfreuden sogar mit nach Hause nehmen können, hat sie die Rezepte in einem Kochbuch zusammengefasst. Überhaupt lebt man im „Drumlerhof“ schon seit vielen Jahren im Einklang mit der Natur, lange bevor Nachhaltigkeit zum Trend wurde. Zudem steht im Zentrum des Handelns der Gastgeberfamilie nicht die reine Wirtschaftlichkeit, sondern das Gemeinwohl von Natur, Mensch und Tier. Jährlich wird die eigene Gemeinwohlbilanz auf den Prüfstand gestellt, und so kommen im „Drumlerhof“ nicht nur die Interior-Materialien, sondern auch die Zutaten für die leckeren Gerichte aus der näheren Umgebung. Das Zirbenholz in den stilvoll gestalteten Zimmern verbreitet sanften Duft und unterstützt laut Studien den Schlaf. Der Spa-Bereich wird mit Biogas beheizt; die Beautyprodukte für die Massagen werden aus Honig, Zirben, Kräutern und Latschen gefertigt und sind so naturbelassen wie möglich. Klein, aber fein und mit äußerst herzlichem Service ist der „Drumlerhof“ ein Geheimtipp in einem der weniger besuchten Täler Südtirols, das seine Besucher zum Biken, Wandern und Genießen einlädt. Tipp: Mit dem Code #drumlerhof_feel_nature erhalten Gäste bei der Buchung fünf Prozent Rabatt.
Hotel Drumlerhof****
Town Hall Street 6, 39032 Sand in Taufers, South Tyrol, Italy
Tel.: +39 0474 678068
Web: drumlerhof.com
Price: DZ inklusive Halbpension ab € 108,– pro Person
Text: Marie-Theres Auer, Marion Genetti and Michaela Hessenberger
