Guida ai ristoranti 2025: Le più belle sale da pranzo all'aperto e terrazze dell'Alta Austria

I Grabmer sono semplicemente dei veri e propri "jack of all-trades", dei calorosi padroni di casa e suonano l'intera tastiera culinaria: vini superbi, cucina casalinga, cene raffinate, un magico giardino per gli ospiti, libri di cucina - c'è tutto.

L'incantevole cortile interno con alberi di fico invita a sognare. Quando la cucina serve piatti classici e moderni accompagnati da vini e liquori di alto livello, sapete che è un sogno.

Signorile, imponente e, grazie a Thomas Höfler, di altissimo livello culinario. Un giorno non è mai abbastanza per esplorare nel dettaglio i dintorni e il menu. Una perla sul lago.

In tempi frenetici, in cui molte persone passano più tempo a scorrere il cellulare che a sfogliare libri, il Rahofer è un ristorante rilassante dove dimenticare il tempo, rilassarsi e gustare i migliori piatti mediterranei.

Per molte cose bisogna cercare a lungo. Le locande con un'eccellente cucina portoghese, ad esempio. A pochi metri dalle rive del lago Traunsee, le troverete nella storica Stube. Vini eccellenti.

Christoph "Krauli" Held è uno che sa fare tutti i mestieri. Ha appena arricchito il suo curriculum e non è solo uno chef e un intrattenitore, ma anche un autore. Molti dei suoi grandi piatti di Siriuskogl si trovano nel libro.

Innanzitutto l'incantevole giardino, premiato con diversi riconoscimenti. E poi la cucina, che è sia regionale, soprattutto durante le partite, ma offre anche cibo dell'anima come i gamberoni alla griglia.

Non c'è niente da fare per Michaela Prem e suo marito Kilian Angermeyer. In pochi anni, la coppia è riuscita a far entrare Das Attersee nel cuore di buongustai, gitanti e festaioli.