I 10 migliori ristoranti di cucina di mercato a Lisbona
Coelho da Rocha si trova proprio di fronte al mercato di Campo de Ourique, un quartiere alla moda nella parte occidentale della città. Qui si possono gustare piatti tradizionali portoghesi e altri piatti mediterranei preparati con i migliori prodotti freschi di mercato.
Il ristorante O Mercado coltiva le tradizioni portoghesi presso il mercato di Rosa Agulhas. La deliziosa cucina è incentrata sul pesce e sui frutti di mare, preparati con maestria dal team di cucina di José Manuel Teixeira.
Qui si possono assaporare eccezionali piatti del mondo arabo. Il punto forte: i rifugiati del Medio Oriente sono in cucina. Cucinano con passione i piatti della loro terra. Non c'è da stupirsi che il ristorante nel Mercado de Arroios sia sempre affollato.
Pochi conoscono la cucina portoghese come la chef Marlene Vieira. Nel suo angolo gastronomico nel Mercado da Ribeira, prepara classici portoghesi che sono migliori di qualsiasi altro posto.
Lo chef Silvio Armanni porta nella città dei sette colli le specialità della sua terra d'origine, il Nord Italia. Il cibo è eccellente, che si tratti di antipasti, pasta fatta in casa o secondi. Anche l'atmosfera vivace è molto divertente.
Qui vengono serviti i classici portoghesi, interpretati dal noto chef portoghese Miguel Castro e Silva. Si tratta di un altro eccellente ristorante del popolare Time Out Market Ribeira.
Questa tipica tasca (taverna) portoghese serve piatti classici portoghesi preparati con i migliori ingredienti. Che si tratti di pesce o di carne, qui il cibo è sempre fresco e delizioso, proprio come dovrebbe essere in un ristorante del mercato.
Si dice che al Mercado da Ribeira si trovi la migliore bistecca della città. Non sappiamo se sia vero o meno, ma la carne servita qui è saporita e succosa. Anche la cremosa salsa al burro crea dipendenza.
La chef Susana Felicidade propone solo piatti dei quali è convinta personalmente. Le sue radici portoghesi sono evidenti nei suoi piatti, ma la cucina è contemporanea e, soprattutto, deliziosa!
Qui si prepara al momento tutto ciò che proviene dal mare. La cucina di pesce e frutti di mare è semplice e saporita e utilizza principalmente ingredienti locali. Grazie alla sua posizione nel centro del Mercado da Ribeira, si trova sempre qualcosa da fare.