I 10 migliori ristoranti di pesce di Amburgo
Un'istituzione in fatto di pesce, gestita con calore da Dirk Kowalke e Benjamin Kast. Piatti deliziosi come il rombo del Mare del Nord con ragù di crostacei o il Labskaus. Eccellenti ostriche, aragoste, caviale, sushi e sashimi.
Eccellenza culinaria e atmosferica. Stefan Fäth conosce la cucina creativa di mare ai massimi livelli. Prima la zuppa di anguilla, poi la platessa del Mare del Nord in stile Grenoble. Deliziosi anche i piatti di carne.
Un'esperienza da leccarsi i baffi con vista sull'Elba e sul porto e con l'atmosfera di una nave da crociera di lusso. Catture sostenibili e creazioni di pesce come il sashimi di tonno piccante, il merluzzo in crosta di agrumi o i calamaretti. Sensazionale terrazza.
Ottimi frutti di mare e pesce nel quartiere dal cosmo di Fabio Haebel con un senso di sostenibilità. Iniziate con il pane a lievitazione naturale con caviale di alghe e poi concedetevi ostriche, sashimi e sgombri.
Da Gürcan Aksoy, sulla vivace Mühlenkamp, si possono gustare ottimi frutti di mare in un'atmosfera accogliente: dalle ostriche all'aragosta, dalla bouillabaisse al tonno, dal lucioperca al pulpo. Pasta deliziosa, ottimi drink.
Direttamente sull'Elba con vista sul porto. Quasi tutto ruota attorno a pesce e frutti di mare freschi, preparati alla perfezione. Alcuni piatti sono pensati per essere condivisi. Sono disponibili anche piatti di carne e vegetariani.
Food sharing à la Kaiseki all'Alsterhaus con insalata di sashimi piccante, tempura di granchio blu, sushi e udon nabeyaki. Un'offerta per il pranzo in città. Piatti preparati con cura in un'atmosfera rilassata.
La famiglia Henssler celebra la beatitudine del sushi tra Giappone e California. Sempre fresco, sempre buono: iniziate con uno shot di ostriche, poi scegliete tra sashimi, nigiri e rolls o seguite la selezione degli Henssler.
Vi auguriamo "Buona aragosta" e serviamo il miglior pesce e i migliori frutti di mare dell'Elba. Ostriche, caviale, gamberi e naturalmente aragosta, pesce - dal merluzzo al salmone alla sogliola - al punto giusto!