Die 10 besten Seafood Restaurants in Hamburg
Eine Institution in Sachen Fisch, herzlich geführt von Dirk Kowalke und Benjamin Kast. Köstliches wie Nordsee-Steinbutt mit Krustentier-Ragout oder Labskaus. Exzellente Austern, Hummer, Kaviar, Sushi und Sashimi.
Kulinarisch und atmosphärisch hervorragend. Stefan Fäth kann kreative Meeresküche auf höchstem Niveau. Vorweg Aalsuppe, dann Nordseescholle nach Grenobler Art. Auch köstlich: die Fleischgerichte.
Genuss mit Elbe und Hafen im Blick und dem Flair eines Luxuskreuzers. Nachhaltiger Fang und Seafood-Kreationen wie Spicy Tuna Sashimi, Kabeljau mit Zitruskruste oder Calamaretti. Sensationelle Terrasse.
Exzellente Meeresfrüchte und Fisch auf dem Kiez aus dem Fabio-Haebel-Kosmos mit einem Sinn für Nachhaltigkeit. Vorweg Sauerteigbrot mit Algenkaviar und dann in Austern, Sashimi und Makrele schwelgen.
Bei Gürcan Aksoy genießt man am lebhaften Mühlenkamp in Wohnzimmeratmosphäre Feines aus dem Meer – von Austern und Hummer über Bouillabaisse bis Tuna, Zander und Pulpo. Leckere Pasta, gute Drinks.
Direkt an der Elbe mit Hafenblick. Fast alles dreht sich um frische Meeresfrüchte und Fisch und ist erstklassig zubereitet. Einige Gerichte sind zum Teilen gedacht. Fleisch und Vegetarisches gibt es auch.
Food-Sharing à la Kaiseki im Alsterhaus mit Spicy-Sashimi-Salat, Blaukrabben-Tempura, Sushi und Nabeyaki Udon. Mittags Lunch-Deal für die City-Pause. Fein zubereitete Gerichte in entspannter Atmosphäre.
Familie Henssler zelebriert Sushi-Glück zwischen Japan und Kalifornien. Immer frisch, immer gut: vorweg Oyster Shot, dann zwischen Sashimi, Nigiri und Rolls wählen oder der Selektion der Hensslers folgen.
Man wünscht »Guten Hummer« – und serviert besten Fisch und Meeresfrüchte satt an der Elbe. Austern, Kaviar, Garnelen und natürlich Hummer, Fisch – von Kabeljau über Lachs bis Seezunge – auf den Punkt!