I 10 migliori ristoranti francesi a Düsseldorf
Gli ingredienti di prima qualità sono la specialità dello chef e patron Dany Cerf. Insieme a Nicole Bänder, lo chef svizzero propone ai suoi ospiti viaggi culinari di grande effetto, sia nel menu che alla carta.
Il vecchio maestro Jean-Claude Bourgueil lavora nel bellissimo edificio in mattoni di Kaiserswerth da quasi cinque decenni. La sua alta cucina è sorprendentemente moderna nella sua chiara estetica.
Patrick Zielonka e Svetlana Dunets creano una vera sensazione di "casa con gli amici". I menu "Veggie" e "Gourmet" hanno prezzi ragionevoli, oppure si può scegliere à la carte. I vini di accompagnamento provengono dalla Francia.
Alexandre Bourgueil, figlio dello chef stellato Jean-Claude Bourgueil, cucina da dieci anni nel suo bistrot dal nome autoironico. Ottima carta dei vini, favolosa cucina gourmet alla francese.
In questa casa di città di 400 anni, ben curata e con un imponente soffitto a cassettoni, si celebra la cucina brasserie di alto livello: dall'aragosta con carciofi al fegato di vitello con mousseline di patate.
Il mix di caffè diurno, pasticceria, bar e cucina da bistrot fresca di mercato è così irresistibile che si possono trascorrere intere giornate qui, con una ricca carta dei vini da studiare in ginocchio.
La divertente cucina tedesco-francese di Dennis Schürmann è incentrata su un'affascinante cucina casalinga. Un'attenzione ai prodotti? Sì! Per esempio, il carpaccio alsaziano con capperi, testa e cervello di vitello e salsa gribiche.