I migliori indirizzi di street food levantino a Vienna 2023
Il famoso street food israeliano si contraddistingue per un sapore decisamente originale. Lo «shawarma», ad esempio, simile al döner, presenta una gamma di aromi estremamente ampia. Un’altra specialità è il panino vegetariano «sabich». Salse delicate (piccanti). Consiglio: menu con patatine fritte.
Piatti freschi, vivaci e dal sapore orientale: ecco la formula vincente per gli studenti affamati del campus. L’hummus è il protagonista, il caffè è il carburante, mentre la shakshuka è uno dei piatti più apprezzati. Ampio giardino all’aperto e ricco brunch la domenica e nei giorni festivi.
Specialità orientali saporite, preparate principalmente con ingredienti locali. Shakshuka come si deve, wrap con Black Angus locale stagionato in casa, fantastiche creazioni a base di pastrami (con hummus!), il tutto completato da una raffinata selezione di piatti vegani e vegetariani. Consiglio: patatine fritte fatte in casa.
«A nostro avviso, il buon cibo dovrebbe dare la sensazione di affondare i piedi nella sabbia calda»: questo è il motto poetico che caratterizza piatti come il «cavolfiore in crosta di sesamo», l’autentica shakshuka, sabich e altri classici della cucina levantina e orientale.
«Open Kitchen – Open Mind» è il motto di questo paradiso multiculturale. Succulenti spiedini alla griglia, soffici pita ripiene, shawarma, falafel o mezzo pollo allo spiedo con patatine dorate e insalata verde? In ogni caso: qui nessuno torna a casa «affamato».
Un posto che sembra una breve vacanza: tavoli disposti in modo informale, il profumo delle erbe fresche e un’atmosfera rilassata. Il più autentico di tutti i locali-mercato in stile levantino-orientale ha conservato il fascino dei primi tempi. Falafel croccanti, pita ripiena deliziosa. Zuppa di lenticchie!
«Bahur-Tov» significa «bravo ragazzo». È così che è stato elogiato Asher Davidov per il suo instancabile impegno a favore della comunità ebraica. Questo locale, di lunga tradizione, offre però anche una ricca selezione di specialità internazionali. Da non perdere: le diverse varianti di carne allo spiedo.