I migliori indirizzi di street food per bowl e insalate a Vienna 2023

Chi è alla ricerca di un po’ di varietà a pranzo, qui è nel posto giusto: le Tiki Bowls di ispirazione hawaiana seguono un principio semplice – base, proteine, verdure, condimento e guarnizioni a scelta. Il pollo Maui o il salmone teriyaki sono tra i piatti più apprezzati. E naturalmente anche le creazioni fai da te.

«Arabian Tale» o «Bedouin Power» sono solo un assaggio delle creative Buddha Bowls. Curate nei minimi dettagli, sono accompagnate da condimenti, guarnizioni e elementi croccanti perfettamente abbinati. Solo ingredienti certificati biologici, verdure di stagione e tantissime idee fresche.

Chi ordina qui non riceve una semplice ciotola standard. Ingredienti di prima scelta, verdure croccanti, consistenze interessanti, tanta croccantezza e salse stravaganti fatte in casa, come quella alla senape e datteri, al tahini e citronella o alla maionese al prezzemolo, rendono ogni creazione unica. Grande attenzione ai dettagli!

Ciotole, quiche, stufati e, soprattutto, queste insalate incredibilmente buone e originali rendono questo locale una meta molto apprezzata per il pranzo nel cuore della città. Ingredienti freschi, cucina da bistrot moderna e tante opzioni vegane, senza glutine o senza lattosio. Ce n’è per tutti i gusti.