I migliori locali per la colazione e il brunch nell'8° distretto di Vienna
La bellezza e la grazia di questa pasticceria francese sono difficilmente esprimibili a parole. Ogni tartelletta è un'opera d'arte visiva e una vera delizia in termini di sapore. Non provare qualcosa qui sarebbe semplicemente un peccato. Almeno un macaron è d'obbligo!
Cucina vegetale e sala da pranzo: qui tutto ruota intorno a piatti freschi per il pranzo e per il take-away, tutti preparati con amore e con prodotti provenienti da produttori regionali. Insalate, curry, pasta - colorati, sani e vegani, naturalmente. Le vostre stoviglie risparmiano rifiuti e potete portarle con voi.
Qui la colazione è un affare che dura tutto il giorno. Il pane Avo è un classico: composizioni fantasiose e colorate di croccantini, semi, frutta ed erbe si accumulano fino a formare piccole opere d'arte. Strato dopo strato, un'esperienza per tutti i sensi.
La colazione viene servita fino alle 14.30, e anche più a lungo nei fine settimana. Dai french toast alle omelette, fino al combo vegetariano preparato con i migliori ingredienti e il pane di Giuseppe, tutto è disponibile. È meglio fermarsi dopo, perché lo strudel fresco esce dal forno ogni giorno.
Il nome dice molto di questo ristorante rustico con un'atmosfera da salotto: prevalgono l'intimità e l'atmosfera da caffè viennese, ma con un po' di zeitgeist - per esempio sotto forma di colazione fino al tardo pomeriggio. Dolci raffinati e caffè di prima qualità!
Salute al Melange - e non solo nel nome. Perché la bevanda calda preferita dai viennesi viene preparata qui con arrosto italiano o viennese. È inoltre possibile assaporare i prodotti della pasticceria, tra cui quelli vegani, senza glutine e altri ancora.
I tocchi mediterranei e levantini caratterizzano le opzioni per la colazione, preparate con cura, mentre le bevande sono audacemente diverse e deliziosamente creative. E la cosa migliore è che si può dare un'occhiata ai nuovi gioielli mentre si gusta il pasto.
Politici, uomini d'affari, turisti, studenti e sognatori trovano qui il loro rifugio nelle comode cabine per fare le loro cose. Il tradizionale caffè viennese, con la sua affascinante patina, viene condotto nel futuro da Gert Kunze con idee nuove.
Nella graziosa "sala da pranzo" ci si può deliziare con le prelibatezze a base di carne - anche la più pregiata, se lo si desidera, perché oltre a tagli perfettamente preparati provenienti dall'Austria, dagli Stati Uniti e dal Sud America, si possono assaporare anche le prelibatezze a base di Wagyu.
Potrebbe essere anche Berlino, ma si trova nel centro di Vienna: non è solo la combinazione di coolness e vintage a essere stata copiata dall'hipsteria della capitale tedesca. Dopo la colazione non proprio tradizionale, ci sono currywurst, involtini di carne macinata e polpette.
A conduzione familiare dal 1935, il caffè è un punto d'incontro centrale a Josefstadt e un'attività tradizionale fin dall'inizio. I classici austriaci vengono serviti qui tutto il giorno, dai panini al burro alla colazione con salmone di lusso.
La tradizione rivive nel primo caffè del quartiere Josefstadt di Vienna. La colazione spazia da "Bonjour" con croissant ad "Aloha" con granola e frutta a "Namenlos" con bagel. Anche il caffè è presente nel menu: dai classici al banana macchiato.
Un caffè semplice, affascinante e semplicemente accogliente, noto per le sue galettes salate e le crêpes dolci con ripieni come crème caramel o castagne. L'offerta per la colazione è ampia. Particolarmente apprezzato è il brunch settimanale di provincia con tutti i crismi.
Nella graziosa caffetteria, il caffè del risveglio merita il suo nome, poiché il caffè calabrese viene servito in una tazza forte. Questo lo rende un ottimo accompagnamento per la colazione di tutto il giorno, per i dolci e anche per un meraviglioso fine pranzo.
Thomas Pospischil punta su una cucina onesta con un atteggiamento: qualità biologica, ingredienti regionali e benessere attivo degli animali sono al centro dell'attenzione. Dalle colazioni creative al leggendario brunch domenicale con Prosecco a volontà, il tutto in modo piacevole.
Come si addice a un pub classico, gli amanti della birra appena spillata e gli appassionati di whisk(e)y sono nel posto giusto, ma anche la piccola e raffinata selezione di cocktail con un riconoscibile focus irlandese si sposa bene con il cibo da pub ben fatto: la gamma si estende dall'"Irish Negroni" all'"Irish Old Fashioned".